Eigenlijk niets minder dan een bijna heilig ritueel, het eten van een Opperdoezer Ronde. Culinair recensent Jurriaan Geldermans legde aan WijNoordHolland uit hoe je het meeste kunt genieten.

‘ (…) Je neemt een diep bord. Daar leg je de aardappeltjes in en je legt er echte boter op. Door de warmte smelt de boter. Wat je dan doet is het bord lichtjes naar je toe kantelen. Je prikt een aardappel en haalt die dan door de boter. Dat is het.’ Lees het hele artikel op:http://www.wijnoordholland.nl/index.php?cID=29174#.U6qvGBZUN45

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: