Tarte Tatin van Opperdoezer Ronde (Onno Kokmeijer)

2e aflevering van een serie recepten van Onno Kokmeijer, die hij speciaal voor de Opperdoezer Ronde ontwikkelde. In deze aflevering de Tarte Tatin van Opperdoezer Ronde.

Tarte Tatin van Opperdoezer Ronde

Ingrediënten:
300 g pond Opperdoezer Ronde
1 blaadje laurier
75 gr gesmolten roomboter
3 el zongerijpte Taggia-olijven
100 g semi-zongedroogde tomaten
4 plakken roomboterbladerdeeg

Skyline_OR_def

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: