Zoveel Opperdoezer Ronde als u nodig hebt, azijn, ui, zout, peper, suiker, tomaten, ham, geroosterde pijnboompitten en een potje pesto.

Laat de Opperdoezer Ronde ongeveer 15 minuten koken. Ze mogen vooral niet te zacht worden. Snij ze in plakjes. Doe ze vervolgens in een ruime slakom en begiet ze met de gekookte warme dressing van azijn, wat water, fijngesneden ui, zout, peper, en een lepeltje suiker. Voeg dan de plakjes tomaat, reepjes ham en geroosterde pijnboompitten toe en roer tot slot de pesto door de salade.

%d bloggers liken dit: